Idete do potravín aby ste si nakúpili ovocie, zeleninu a vegánke produkty. Kde ich ale máte hľadať?

Pokiaľ si hľadáte informácie o vegánstve, tak vás cesty niekedy zavedú až do konšpiračných a dezinformačných vôd. Zaujímavosťou tejto scény je, že sa voči vegánstvu stavia vo väčšine prípadov negatívne. Prečo je to tak?

Pokiaľ zvažujete vegánstvo, tak január je práve vhodný čas na to, aby ste to vyskúšali. Po celom svete je obľúbená 30 dňová výzva známa ako Veganuary. V našich končinách to nájdete pod názvom Vegánska výzva.

Od mala sú ľudia vedení pod vplyvom určitej ideológie, alebo náboženstva, ktoré nebolo dlho pomenované. Termín karnizmus sa objavil prvý krát v roku 2001 a bol prezentovaný autorkou Melanie Joy v jednom článku.

Často za zamieňajú dva pojmy. Vegánstvo a rastlinná strava. Vidíte veľa prípadov, kedy ľudia ktorí sú na rastlinnej strave tvrdia že sú vegáni a pritom to tak vôbec nie je. Aký je teda rozdiel?

Vegánstvo je životná filozofia, pri ktorej sa môžete počas života stretnúť s viacerými prekážkami a komplikáciami. Nastáva to práve v situáciách, kedy dochádza ku konfliktu vášho etického postoja s neštandartnou situáciou v práci, alebo v kontakte s inštitúciami.

Asi ste to už zažili. Zmeškali ste spoj, zdržali ste sa dlhšie v práci, ostali ste niekde neplánovane až do večera... jednoducho nastala situácia ktorú ste vopred nepredpokladali a zrazu ste ostali hladní. Podľa toho kde sa v danej situácii nachádzate, tak sú väčšie alebo menšie možnosti vegánskej stravy, prípadne žiadne.

O vegánoch koluje veľa mýtov. Jedným z nich je, že muži sú zženštilí a pokiaľ chce byť muž naozaj symbolom mužnosti, tak musí jesť veľa mäsa. Zároveň ďalší mýtus ktorý s tým súvisí je, že konzumáciou sójových produktov sa znova vegánsky muži stávajú viac zženštilí a narastú im prsia kvôli fytoestrogénom ktoré sója obsahuje. Preto sa veľa mužov...

Vegánstvo je rýchlo sa rozvíjajúci životný štýl, kedy počet vegánov pribúda v stovkách %. Podľa štatistík z USA bolo v roku 2014 v krajine 4 milióny vegánov a v roku 2017 už to bolo skoro 20 miliónov, celosvetovo sa počet odhaduje na cca 90 miliónov. Pri týchto prípadoch nového trendu sa vždy objavia rôzne záujmové skupiny a jednotlivci...

Dnes by sme sa pozreli na veľmi zložitú a komplexnú tému a to ako sa rozprávať s ľuďmi o vegánstve. Tu je dobré na začiatok povedať, že nie je jednoduchý postup, alebo recept ktorým sa dá riadiť. Sú totiž rôzne typy ľudí. Niektorí vedia počúvať na tvrdé dáta a čísla a teda keď im ukážete štúdie a výskumy ohľadom...