Iowa je americký štát s najväčším počtom veľkochovov: presnejšie 10 830.
"Vegánstvo je spôsob života, ktorý sa snaží vyhýbať sa, najviac ako je možné a aplikovateľné, všetkým formám využívania a krutosti k zvieratám kvôli jedlu, oblečeniu alebo z akéhokoľvek iného dôvodu."
Štúdia Nemeckého centra pre neurodegeneratívne choroby (DZNE) preukázala súvislosť medzi stravou bohatou na zdravé rastlinné potraviny a pomalším biologickým starnutím a rastlinnou stravou založenou na menej zdravých rastlinných potravinách s rýchlejším starnutím.
Herečka Kim Basinger, držiteľka ceny Akadémie, známa najmä vďaka filmom ako Never Say Never Again z roku 1983 a L.A. Confidential z roku 1997, je dlhodobo prominentnou aktivistkou za práva zvierat.
Speváčka nominovaná na cenu Grammy LaTocha vie o vegánskej strave svoje. Je vegánkou už takmer dve desaťročia a dokonca napísala vlastnú kuchársku knihu o rastlinnej strave.