Úpadok mäsového priemyslu v Británii

Keďže pracovníkov bitúnkov stále ubúda, mäsový priemysel je stále zúfalejší.

Popredný britský predstaviteľ pre mäsový priemysel tvrdí, že v dôsledku pretrvávajúceho nedostatku pracovníkov môže byť zabitých (bez tvorby zisku) až 120 000 ošípaných. Poľnohospodári sa tiež obávajú, že rastúci počet hospodárskych zvierat vedie k oneskoreniu procesov, ktoré by mohlo viesť k narušeniu dobrých životných podmienok zvierat .

Britskí producenti ošípaných "zápasia"

Národná asociácia ošípaných (NPA) dala vyjadrenie, že poľnohospodári v krajine sú v kríze, pretože nedostatok pracovnej sily spôsobuje chaos v dodávateľskom reťazci. "Je to bezútešné," povedal jeden farmár organizácii vo vyhlásení z minulého mesiaca. A veci sa len zhoršujú: teraz sú tisíce zvierat ohrozené utratením.

Je to kvôli nedostatku bitúnkov a mäsiarov, uvádza denník The Guardian . Predseda NPA navyše uviedol, že priemysel v najbližších týždňoch smeruje k "akútnej katastrofe v oblasti sociálneho zabezpečenia".

Rob Mutimer údajne povedal: "Myslíme si, že počet nevybavených položiek je v súčasnosti 100 000 až 120 000. A rastie zhruba o 12 000 týždenne. To sa deje na farmách ošípaných v celej krajine; dochádza im priestor, aby udržali zvieratá nažive. "

NPA to nazýva "najväčšou krízou", ktorá zasiahla sektor chovu ošípaných od 90. rokov minulého storočia.  

Nedostatok pracovníkov

V celom svete prevláda nedostatok pracovníkov . "Kríza" náboru je do značnej miery dôsledkom obmedzení spôsobenom ochorením COVID-19.

Okrem toho, že to má vplyv na potravinársky priemysel a pohostinstvo ako celok, je sektor mäsa obzvlášť zasiahnutý. A v Británii je brexit závažný, pretože veľa pracovníkov z EÚ krajinu opustilo.

V dôsledku tohto stavu mäsového priemyslu tlačia na finančnú podporu. NPA povedal, že to bol, malý záujem 'od britskej vlády pre inštaláciu iniciatívu dobrých životných podmienok zvierat v nadväznosti na nedostatky.

Čo to znamená pre hospodárske zvieratá?

Niektorí ľudia z odvetvia, ako napríklad Rob Mutimer, varujú, že pre nedostatok ľudí  hospodárske ošípané ohrozuje smrť (bez zisku pre mäsový priemysel), je to tiež dôvod k zatváraniu fariem.

V tom istom vyhlásení NPA uviedla, že výrobcovia s 22 000 prasnicami "opustili priemysel". Iní, ako tvrdí, plánujú zníženie počtu - aj keď nie je jasné, ako.

Generálna riaditeľka Zoe Davisová prosila: "Ak sa veci čoskoro nezmenia, uvidíme vážny útlm nášho odvetvia, z ktorého sa možno nikdy nevrátime."

zdroj: plantbasednews.org