Svalová hmota za 12 týždňov - vegánska strava vs mäsožravá
Mart de Jong dodržiaval vysokokalorickú rastlinnú stravu, aby sa pokúsil zväčšiť objem: všetku váhu, ktorú získal za 12 týždňov, tvorila svalová hmota.
Redaktor pre zdravie mužov v Holandsku získal 4 kg svalov po nasadení 12-týždňovej vegánskej stravy. Mart de Jong dodržiaval vysokokalorickú rastlinnú stravu a päťkrát týždenne navštevoval posilňovňu - pod vedením oceňovaného kulturistu.
28-ročný spisovateľ uviedol, že o 11:00 ráno skonzumoval "veľké" porcie špagiet, aby dosiahol svoje kalorické ciele. Povedal: "S odstupom času to znie dosť bizarne, ale ak máte cieľ, proste ho urobíte a idete úplne naplno. Môj cieľ? Chcel som zistiť, koľko svalovej hmoty je možné dosiahnuť za 12 týždňov. "
Svalová hmota
Hviezda Fellow Men's Health Martyn de Jong tiež vyskúšal 12-týždňový hromadný experiment, do svojho stravovacieho plánu však zahrnul živočíšne produkty. Obaja účastníci konzumovali rovnaké množstvo kalórií a rovnako cvičili.
Mart (vegán) však pribral na váhe 4 kg - všetko to bola svalová hmota. Martyn pribral 4,5 kg - ale iba 3,7 kg boli svaly. Martyn (na mäsovej strave) tiež povedal, že "zaplatil" za nárast svalov svojím šťastím a zdravím - a že jeho hladina cukru v krvi bola počas experimentu "strašná".
Mäso vs vegánska strava
Minulý rok pár identických dvojčiat tiež podrobil skúške vegánskej a mäsovej stravy, aby otestoval výsledky. Ross a Hugo Turnerovci - alias "dobrodružné morčatá" - porovnávali diéty trvajúce 12 týždňov od januára do marca. Jedli veľmi podobný počet kalórií a obaja každý týždeň absolvovali päť alebo šesť tréningov vytrvalosti.
Počas celého experimentu vedci z King's College sledovali dvojčatá a sledovali metriky ako svalová hmota a hmotnosť a tiež cholesterol.
Podľa časopisu Men's Health po experimente zostal Rossov cholesterol rovnaký na hodnote 6,5 (ktorú označil ako "dosť vysokú") a hodnota Hugo's (ktorá dodržiavala vegánsku stravu) klesla na 4,9. Pokiaľ ide o zloženie tela, Hugo stratil 1 kg tuku a nabral 1,2 kg svalovej hmoty, zatiaľ čo Ross získal 2,8 kg tuku a 4 kg svalovej hmoty.
zdroj: plantbasednews.org