Nová štúdia na izraelskom národe: Vegánske deti vyrastajú zdravo

Izrael má jednu z najvyšších vegánskych populácií na svete, ktorá tvorí viac ako 5% národa.  

Izraelskí výskumníci zistili, že deti z vegánskych a vegetariánskych rodín rastú takmer rovnakou rýchlosťou ako deti, ktoré jedia všetky druhy potravín, uviedla v pondelok vo vyhlásení Ben-Gurionova univerzita v Negeve v Izraeli.

Výskumníci z univerzity a izraelského ministerstva zdravotníctva skúmali, či rastlinná strava môže podporiť rýchly rast potrebný v prvých dvoch rokoch života. Analyzovali záznamy z obdobia medzi rokmi 2014 a 2023 o takmer 1,2 miliónoch detí, čo predstavuje približne 70 percent všetkých izraelských dojčiat.

Vegánske deti a zdravá váha

Výsledky publikované v časopise JAMA Network Open ukázali, že dojčatá z vegánskych a vegetariánskych domácností mali podobnú hmotnosť, dĺžku a rast hlavy v porovnaní s deťmi, ktoré sa živia ako všežravci.

Zatiaľ čo vegánske deti mali o niečo vyššiu pravdepodobnosť podváhy v prvých 60 dňoch, rozdiel zmizol do dvoch rokov. Zakrpatený rast bol zriedkavý vo všetkých diétach bez významných rozdielov.

Výskumníci zdôraznili, že dobre naplánovaná rastlinná strava s nutričnou podporou počas tehotenstva a dojčenského veku je kľúčová a dodali, že rastlinná strava nepoškodzuje skorý fyzický vývoj a poskytuje dôkazy, ktoré by mohli usmerňovať politiku verejného zdravia na celom svete.

zdroj: english.news.cn