Nemecko by podľa novej analýzy mohlo vytvoriť až štvrť milióna pracovných miest a získať 65 miliárd EUR hospodársku podporu so správnou podporou alternatívnych bielkovín .
Dopyt po vegánskych vajciach zažíva v USA rýchly rast , čo by mohlo byť zlomovým momentom pre rastlinný trh.
Plates London sa zapísal do histórie ako prvá plne vegánska reštaurácia vo Veľkej Británii, ktorá získala hviezdu Michelin.
Poslední dvaja kuchári sú späť v Mitchell Hall, aby zúročili skúsenosti zo všetkej ich tvrdej práce - finále Top Vegan!
Údaje z Bryant Research zistili, že veľká väčšina britskej verejnosti je proti celému radu bežných praktík chovu a zabíjania na to určených zvierat.
Nová štúdia odhaľuje, že diéty obsahujúce iba džús môžu narušiť črevný mikrobióm a zvýšiť zápal, čo zdôrazňuje dôležitosť vlákniny nachádzajúcej sa v celých rastlinných potravinách.
"Ak niet prisťahovaleckej pracovnej sily, nie je ani mlieko, ani syr, ani maslo, ani zmrzlina," povedal farmár z Wisconsinu John Rosenow.
Po prvýkrát v histórii sa v britských kinách koncom tohto roka začne premietať reklama proti mliečnym výrobkom.
Fínska spoločnosť Solar Foods sa približuje k regulačnému schváleniu v EÚ po tom, čo sa obrátila na otázky Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) týkajúce sa bezpečnosti jej vzdušného proteínu Solein.
Celosvetová produkcia kožušiny klesla za posledných desať rokov o 85 percent a dosiahla najnižšiu úroveň od roku 2010, podľa údajov zhromaždených alianciou Fur Free Alliance.