Za zabitie kravy 5000 euro. Írsko takto znižuje emisie
Vládny plán na zníženie emisií z poľnohospodárstva o 25 % do roku 2030 privedie mnohé farmy do bankrotu, tvrdia kritici.
Vláda však plánuje ponúknuť za zabitie každej kravy približne 5000 euro ako kompenzačnú platbu. Farmár Donald Scully hľadí na svoje stádo 208 kráv, ktoré prežúvajú trávu a ďatelinu na zelenom poli, zatiaľ čo mierny vánok rozčesáva ticho.
"Je pre mňa potešením vyjsť von a pozrieť sa, aké sú tieto kravy zdravé a šťastné," hovorí Scully 47, tretia generácia chovateľa dojníc. "Každá krava má svoju osobnosť, všetky sú individuality." (preto kravy znásilňuje a zabíja na bitúnku. poz. red.)
Pastoračná scéna v Ballyheylande, krajine zvlnených kopcov v grófstve Laois, sa kopíruje vo vidieckom Írsku . Írsko má 7,3 milióna dobytka, čo je podstatne viac ako ľudí, a má dlhú históriu so zvieraťom siahajúcim až do mýtov, vrátane nájazdu dobytka v Cooley, epického príbehu, ktorý sa považuje za írsku Iliadu. Poľnohospodárstvo dominovalo ekonomike až do 20. storočia a formovalo víziu Írska, ktorá stále očaruje návštevníkov.
Nie súcit, ale klimatická kríza
Kravy však teraz symbolizujú niečo iné: problém klimatickej krízy. Namiesto znižovania emisií ich Írsko naďalej zvyšuje a najväčším prispievateľom je poľnohospodárstvo. 135 000 írskych fariem produkuje 37,5 % národných emisií, čo je najvyšší podiel v Európskej únii a väčšina z nich pochádza z metánu spojeného s grganím prežúvavcov.
Podľa nového vládneho plánu musí poľnohospodárstvo do roku 2030 znížiť emisie o 25 % . Iné sektory čelia ešte vyšším cieľom - doprava musí znížiť emisie o 50 %, komerčné a verejné budovy o 40 %, ale najhlasnejšie protesty prišli zo strany farmárov.
Zníženie emisií o štvrtinu privedie mnoho fariem k bankrotu a mohlo by si vynútiť zabitie stoviek tisíc kráv, hovoria. "Nálada je veľmi frustrovaná," povedal Pat McCormack, šéf Írskej asociácie dodávateľov smotanového mlieka. "Je to veľmi ťažké kvantifikovať, ale budú zvýšené náklady a znížená produkcia."
Farmári a ich spojenci obvinili koaličnú vládu, ktorej súčasťou je aj Strana zelených, z toho, že robí obetného baránka na vidieku v Írsku a ponecháva farmárom len malú možnosť, ako zabíjať stáda. Zatiaľ sa nekonali žiadne protesty holandského typu .
Až donedávna vláda nabádala farmárov, aby sa rozšírili a využili koniec kvót EÚ na mlieko. Farmári investovali do nového vybavenia a stádo dojníc sa za posledné desaťročie rozrástlo takmer o polovicu. Írske maslo, syry a iné produkty - 90 % ide na export - zaplnili regály supermarketov po celom svete.
"Všetko sa hovorilo o tom, čo by mohli mliečne výrobky priniesť pre ekonomiku a spoločnosť, a urobili sme to ako na dlani. Teraz je to ten zlý chlapec," povedal McCormack.
V Ballyheylande Scully, ktorý vlastní 60 hektárov (150 akrov) pôdy a ďalších 60 hektárov si prenajíma v tieni hory Cullenagh, svoje stádo nielen päťnásobne rozmnožil, ale urobil z neho rodokmeň Holstein Frízskych. Jeho kravy sa túlajú po poliach a živia sa hlavne trávou, čo je kľúčový predajný bod, ktorý odlišuje írsku produkciu od iných krajín, ktoré chovajú kravy v betónových prístreškoch.
Práca je 24/7, hovorí Scully. "Musíš to milovať, inak by si to nerobil." Dúfa, že jeho dospievajúci syn sa stane štvrtou generáciou Scully, ktorá bude chovať kravy, ale tvrdí, že klimatické ciele by mohli ohroziť budúcnosť farmy.
"Všetko sa to deje tak rýchlo a oni tak rýchlo hľadajú výsledky. Niekedy by bolo lepšie ísť pomaly a robiť to správne." V stávke je podľa neho spôsob života. "Nič ti nebude chýbať, kým to nezmizne."
Farmári dúfajú, že navrhované zmeny vo výpočte emisií metánu , vyššia účinnosť, nové technológie a ďalšie opatrenia by mohli odvrátiť potrebu znižovania stád.
zdroj: theguardian.com