V supermarketoch na celom svete pomaly miznú vegánske produkty

Sharon Leisk sa stala vegánkou asi pred siedmimi rokmi zo zdravotných dôvodov, ale uviedla, že rastlinné produkty sa dajú zohnať čoraz ťažšie, keďže supermarketný gigant Woolworths obmedzuje svoju ponuku. 

"V obchodoch, kam chodím, bývalo v blízkosti mäsovej sekcie vegánske mäso a potom ste tam mali sekciu s mliečnymi alternatívnymi výrobkami, kde mali všetko tofu, syry a podobné veci," povedala pre 9news.com.au ."Teraz ich spojili do jednej police, polovičnej veľkosti, a všetko sa jednoducho míňa. Môj miestny obchod vyzerá naozaj prázdne."

Keď oslovila vedúcich predajní s ohľadom na nedostatok rastlinných možností, poradili jej, aby kontaktovala ústredie. Leisk tvrdila, že poslala e-mail a zavolala do ústredia spoločnosti Woolworths a bolo jej povedané, že škrty sú spôsobené "slabým predajom" rastlinných produktov. A zdá sa, že to neovplyvňuje len pobočky Woolworths v Perthe. Obchodný dom Woolworths Metro v severnom Sydney, ktorý sa môže pochváliť viacerými chladničkami s mäsovými a syrovými výrobkami, mal iba štyri malé police v chladničke s rastlinnými alternatívami.

Klesajúce predaje vegánskych výrobkov

Spoločnosť Woolworths potvrdila, že jej sortiment rastlinných produktov sa v poslednej dobe zmenšil, najmä v jednej kategórii. 

"Dopyt zákazníkov po rastlinných proteínových produktoch v našich obchodoch sa jednoznačne znížil, čo je v súlade s tým, čo vidíme na iných trhoch po celom svete," povedal hovorca pre 9news.

Nie je to ani jediný supermarket, ktorý obmedzuje rastlinné možnosti.Hovorca spoločnosti Coles potvrdil pre 9news, že tento potravinový gigant "za posledné dva roky zdokonalil" svoje rastlinné alternatívy mäsa, aby lepšie zodpovedali dopytu zákazníkov. Leisk sa obáva, že zmeny sťažia Austrálčanom, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou, získanie potrebných potravín za rozumné ceny. 

Nezávislí predajcovia si môžu účtovať viac za rastlinné možnosti, na ktoré sa niektorí Austrálčania spoliehajú zo zdravotných, ako aj osobných dôvodov."Moja ďalšia starosť sa týka ľudí v odľahlých komunitách, kde je Woolworths vašou jedinou voľbou a keď sa minú, je to dosť smutné," povedala.

Leisk spustila petíciu na platforme Change.org, v ktorej vyzýva giganta v supermarketoch, aby vrátil späť rastlinné potraviny, ktoré zmizli z regálov. Už ju podpísalo viac ako 700 podporovateľov. Petícia vyzýva spoločnosť Woolworths, aby transparentne komunikovala o zmenách produktov teraz aj v budúcnosti. Taktiež navrhuje, aby predajca zriadil "Poradnú skupinu pre vegánske produkty" zloženú zo zákazníkov, odborníkov na výživu a zástancov udržateľnosti, ktorí by mu pomohli s budúcimi rozhodnutiami o jeho sortimente rastlinných produktov.

"Budeme naďalej poskytovať výber a dobrý sortiment rastlinných produktov a ingrediencií," povedal hovorca Woolworths."Čoskoro budeme v našich predajniach ponúkať všetky chladené rastlinné produkty a ingrediencie na jednom mieste, aby zákazníci ľahšie našli to, čo hľadajú. Dopyt spotrebiteľov samozrejme uspokojujú aj mnohí nezávislí maloobchodníci."

zdroj: 9news.com.au