V Nemecku sa otvára REWE vegánsky supermarket

Nemecký maloobchodný predajca REWE sa chystá otvoriť svoj prvý plne vegánsky supermarket s názvom REWE voll pflanzlich v Berlíne. 

Predajňa sa nachádza na mieste bývalého supermarketu Veganz vo Warschauer Brücke v Berlíne-Friedrichshaine, ktorý bol zatvorený v decembri po tom, čo sa spoločnosť rozhodla zamerať výlučne na výrobu produktov.

Spoločnosť REWE odmietla komentovať správy, ktoré zdieľal Supermarktblog. V publikácii sa uvádza, že hoci je na budove viditeľný nápis s názvom obchodu, tento názov ešte nebol chránený ochrannou známkou. Supermarktblog však verí, že predajňa sa otvorí na jar tohto roku.

REWE Group vlastní rakúsky reťazec supermarketov BILLA, ktorý v posledných rokoch otvoril dve plne vegánske predajne vo Viedni a Grazi. Maloobchodný predajca tiež otvoril špecializované rastlinné oblasti v ďalších 21 obchodoch. Úspech týchto konceptov mohol povzbudiť spoločnosť REWE, aby prijala podobnú stratégiu v Nemecku, kde sa uvádza, že polovica spotrebiteľov je flexitariánska a 1,5 milióna ľudí vegánov.

Vegánstvo rastie

V posledných rokoch spoločnosť REWE čoraz viac uspokojuje rastúci dopyt po rastlinných potravinách. V roku 2022 maloobchodník otvoril pult s vegánskym mäsom vo svojej pobočke Kaarst po tom, čo zaznamenal 45% nárast predaja svojho vegánskeho sortimentu. Približne v rovnakom čase spoločnosť REWE odhalila, že niekoľko vegánskych výrobkov - napríklad alternatívy k saláme, steaku a syru - bude k dispozícii na pultoch služieb vo vybraných obchodoch.

REWE údajne teraz ponúka viac ako 1 400 rastlinných produktov vrátane mäsových a mliečnych alternatív, sladkostí, občerstvenia a ďalších. V prieskume, ktorý sa uskutočnil v mene maloobchodníka v minulom roku, 57,5% respondentov uviedlo, že si predtým kúpili vegánske výrobky, zatiaľ čo takmer 27% nahradilo živočíšne produkty rastlinnými alternatívami niekoľkokrát týždenne.

"Čoraz viac si všímame, že ľudia sú otvorení vegánskym alternatívam a že ich radi vyskúšajú. Napríklad v spoločnosti REWE je teraz široká škála, ktorá môže poskytnúť veľa rozmanitosti v kuchyni. Okrem toho, mnoho klasických jedál môže byť tiež vegánskych - úplne bez kompromisov v pôžitku," uviedla hovorkyňa REWE v tlačovej správe.

zdroj: vegconomist.com