V Holandsku sa otvára prvý vegánsky supermarket

Udržateľne zariadený supermarket, kde sa predávajú iba vegánske a zeleninové výrobky. Takýto obchod nie je v Holandsku nikde inde. V januári bude v Amsterdame prvý s Vegan Fresco.  

"Skvelá iniciatíva!" "Už sa neviem dočkať!" a "Prečo to trvalo tak dlho?". To sú niektoré z 1300 reakcií, ktoré dostal späť zakladateľ James Fresco. "Správy, ktoré dostávame, sú skutočne pozitívne." Skutočne sa ukázalo, že to ľudia chcú. "

Podnikateľ, ktorý je v súčasnosti aktívny v rôznych start-upoch asi desať rokov, presunul v posledných rokoch svoje zameranie na potravinársky a stravovací priemysel. V rámci toho spolupracuje na konceptoch s vegánskymi (bez účasti zvierat) a rastlinnými produktmi. Vegánsku fresku považuje za svoje "celoživotné dielo".

Na vyskúšanie, či majú miestni obyvatelia záujem o príchod obchodu, dala spoločnosť Fresco minulý víkend distribuovať 20 000 letákov do všetkých okolitých štvrtí Jan Evertsenstraat, kde bude supermarket. Potreba sa ukázala ako veľká. Ukázalo sa, že 56,4 percenta respondentov chce nakupovať na vegánskom freske a 40,1 percenta uviedlo, že by tak mohli urobiť.  

Crowdfunding

Supermarket je teraz vo výstavbe na mieste, presne oproti Albert Heijn. "Dvere otvárame v polovici januára," hovorí Fresco. "Do tej doby budeme na obchode pokračovať, aby sme zistili, aký bude náš presný sortiment." Výrobky pochádzajú z celej Európy.

Budúci týždeň Fresco zaháji crowdfunding na financovanie supermarketu. Požiadal tiež budúcich návštevníkov, aby vyslovili svoje priania a očakávania, pretože to je podľa podnikateľa nevyhnutné na to, aby dokázali ponúknuť dobrý sortiment. "Spoločne vytvárame krásny obchod."

Ako vieme, supermarkety sú jednou z mála oblastí podnikania, ktorým sa darí v korona kríze. Takže to nemohlo prísť v lepšom čase. Okrem toho je vegánske jedlo veľmi žiadané, pretože ľudia si viac uvedomujú svoju spotrebu potravín. Je to lepšie pre životné prostredie a dnes sa výrobky na báze rastlín (napríklad vegánsky syr) nesmierne vyvinuli. 

EXISTUJE TOĽKO KRÁSNYCH VEGÁNSKYCH A RASTLINNÝCH PRODUKTOV Z DOMOVA I ZO ZAHRANIČIA. VERÍM, ŽE JE ČAS NA ŠPECIALIZOVANÝ VEGÁNSKY A RASTLINNÝ SUPERMARKET V AMSTERDAME. - JAMES FRESKA

zdroj: parool.nl, wander-lust.nl