V Austrálii sa otvára vegánska škôlka pre deti 3 až 5 rokov

Austrália otvorí svoju prvú 100% vegánsku  škôlku v tomto roku, udržateľnú škôlku hrou, aby "vplietla do života detí udržateľné a etické postupy".

Prvá 100% vegánska škôlka Sustainable Play Preschool sa v Barnsley v štáte NSW v Austrálii otvorí neskôr tento rok pre deti vo veku 3 až 5 rokov.

Nová inovatívna škôlka "poskytne vynikajúce rastlinné jedlo a podporí hravé učenie v prostredí obklopenom udržateľnými postupmi ochrany prírody." Ide o súčasť širšieho cieľa "vpliesť do života austrálskych detí udržateľné a etické postupy".

V ponuke jedla nájdete ovocné misky, živé smoothies, pečený syr tofu mac n, banánovú "zmrzlinu" a dokonca aj mrkvové a cukinové muffiny. Predškolské zariadenie tiež ponúkne bezlepkové a sójové alternatívy pre deti s alergiami, pri zachovaní vynikajúceho výživového obsahu.

Podľa Sustainable Play "Deti sa spoliehajú na správnu rovnováhu výživných látok pre zdravý rast a vývoj. "Škôlka Sustainable Play si uvedomuje dôležitosť správnej výživy pre detí. Z tohto dôvodu budeme poskytovať zdravé miestne jedlá rastlinného pôvodu, čerstvé každý deň. "

Poznávanie udržateľnosti

Okrem konzumácie stravy, ktorá je priateľskejšia pre planétu, sa deti v škôlke Sustainable Play tiež naučia osnovy zamerané na udržateľné postupy. Patrí medzi ne podpora miestnych podnikov, pestovanie zeleninových záhrad a zber dažďovej vody.

Ďalej sa tiež dozvedia o zbere, príprave, varení a kompostovaní potravín, takže sú oboznámení s pestovaním vlastnej rastlinnej potravy a predchádzaním vzniku odpadu v budúcnosti.

Vízové ​​vyhlásenie hry Sustainable Play znie: "Predstavujeme si svet, v ktorom si deti uvedomujú udržateľné postupy a etiku zvierat a zodpovedne a oprávnene sa zasadzujú o zdravie životného prostredia na našej planéte.

"Deti sú budúcnosť a s rastúcou globálnou potrebou udržateľného rozvoja rastie aj potreba implementovať udržateľnosť do vzdelávania detí."

zdroj: veganfoodandliving.com