V Amerike sa už laboratórne mäso bežne predáva...pár dní pred jeho zákazom

Spoločnosť UPSIDE Foods, ktorá sa zaoberá pestovaným mäsom a sídli v Berkeley v Kalifornii, podávala v nedeľu počas pretekov Indianapolis 500 sendviče s pestovaným kuracím mäsom. 

Tento predaj sa konal krátko predtým, ako 1. júla 2025 v Indiane nadobudne účinnosť celoštátny zákaz predaja pestovaného mäsa.  Legislatíva v Indiane zakazuje predaj mäsových výrobkov z pestovaných zvierat vrátane tých, ktoré vyrába spoločnosť UPSIDE Foods. Spoločnosť využila podujatie Indy 500 ako reakciu na blížiaci sa zákaz a na sociálnych sieťach uviedla: 

"UPSIDE je tu, aby bránila vaše právo vybrať si chutné kuracie mäso z pestovaných zvierat bez zabitia. Preto sme podávali sendviče s kuracím mäsom z pestovaných zvierat s hashtagom Indy500, aby sme zdôraznili: zákaz bezpečných potravín schválených USDA je proti voľnému trhu a úprimne povedané, neamerický."

Právny boj proti štátnym zákazom

Spoločnosť UPSIDE Foods sa aktívne angažuje v právnych sporoch proti štátnym zákazom. V auguste 2024 spoločnosť podala žalobu proti Floride, prvému štátu, ktorý zaviedol zákaz predaja pestovaného mäsa. V žalobe sa tvrdí, že floridský zákaz porušuje ústavné ustanovenia. 

V apríli 2025 predseda okresného súdu USA pre severný obvod Floridy Mark Walker zamietol návrh vlády na zamietnutie žaloby. Toto malé víťazstvo umožňuje, aby sa prípad dostal na súd. Začiatkom tohto roka spoločnosť zaviedla zníženie počtu zamestnancov ako súčasť strategickej reštrukturalizácie zameranej na zvýšenie prevádzkovej efektívnosti.

UPSIDE ďalej uviedol: "Prečo sa kuracie mäso UPSIDE zúčastnilo pretekov Indy 500? Je v hydinovej nálade. Indiana od 1. júla 2025 zakazuje pestované mäso. Sloboda vybrať si, čo jete, je symbolom Ameriky"

zdroj: vegconomist.com