Spoločnosť Redefine Meat chce podporiť vegánstvo v Izraeli

Izrael má nie len najvegánskejšiu armádu sveta, ale aj v bežnej populácii je podľa prieskumov 5% vegánov a 8% vegetariánov. Spoločnosť Redefine Meat by chcela tieto počty rozšíriť.

Spoločnosť Redefine Meat, ktorá predáva rôzne produkty New-Meat (rastlinného mäsa vyrábaného aj technológiou 3D tlače) bez živočíšnych zložiek, rozširuje svoje pôsobenie a teraz predstavuje svoje produkty spoločnosti Rami Levy Hashikma Marketing, ktorá prevádzkuje 57 pobočiek po celom Izraeli. Ide o ďalší krok v raste spoločnosti, ktorá dokončuje svoju prítomnosť vo všetkých hlavných supermarketových reťazcoch v krajine.

Cieľom spoločnosti je zmeniť spôsob, akým Izraelčania konzumujú mäso, a sprístupniť svoje produkty širšiemu publiku.

Spoločnosť bude v Rami Levy predávať kompletný sortiment svojich produktov vrátane trhaného hovädzieho mäsa New-Meat, mletého hovädzieho mäsa New-Meat, prémiového burgeru, jahňacieho kebabu, klobásy merguez, steaku z krkovičky, trheného mäsa v štýle shawarma a nemeckých klobás. Všetky produkty sú vhodné na domáce varenie a uspokoja milovníkov mäsa, kóšer spotrebiteľov, flexitariánov, vegetariánov a vegánov.

Cieľ je osloviť vegánskym mäsom každú domácnosť v Izraeli

Eshchar Ben-Shitrit, generálny riaditeľ a spoluzakladateľ spoločnosti Redefine Meat, povedal: "Sme radi, že môžeme spolupracovať s Rami Levym, jedným z najväčších a najobľúbenejších izraelských reťazcov s rozsiahlou celoštátnou pôsobnosťou. Od začiatku sme sa snažili zmeniť spôsob, akým ľudia konzumujú mäso, a tento krok je ďalším krokom v našej expanznej stratégii a ceste. Milovníci mäsa, ktorí hľadajú New-Meat, nás teraz nájdu na pultoch všetkých hlavných supermarketových reťazcov, v predajniach v ich blízkosti. Budeme pokračovať v našej misii osloviť každú domácnosť v Izraeli."

Spoločnosť Redefine Meat sídli v Rehovote a zamestnáva zamestnancov v Izraeli a Európe. Produkty spoločnosti, uvedené na trh v roku 2022, dosiahli úspech na inštitucionálnom a maloobchodnom trhu a vytvorili prelomovú kategóriu v mäsovom priemysle, od mletých výrobkov až po prémiové steaky s mäsovou chuťou, textúrou a arómou.

V Izraeli sú produkty dostupné v reštauráciách a maloobchodných sieťach ako Shufersal, Victory, Nitzat Haduvdevan, Yohananoff, Half Free a ďalších. Mimo Izraela možno produkty spoločnosti nájsť vo viac ako piatich krajinách Európy, v približne 5 000 reštauráciách, hoteloch a cateringových službách, vrátane Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka, Holandska a ďalších krajín.

zdroj: jpost.com