Poľsko navrhuje vyhlášku o cenzúre označovania rastlinného mäsa

Poľské ministerstvo poľnohospodárstva a rozvoja vidieka navrhlo nový návrh vyhlášky, ktorej cieľom je zmeniť a doplniť existujúce nariadenia o označovaní potravín, konkrétne so zameraním na označovanie vegánskych alternatív mäsa , čo môže mať vplyv na to, ako sú tieto produkty prezentované spotrebiteľom.

Navrhovaná novela, zverejnená včera na webovej stránke Centra vládnej legislatívy, sa snaží regulovať používanie výrazov tradične spájaných s mäsovými výrobkami, ako sú "šunka", "údené mäso" a "klobása". Cieľom je podľa ministerstva chrániť výrazy bežne používané na označenie mäsových výrobkov a zabezpečiť ochranu záujmov spotrebiteľov, čo umožní informovanejší výber.

Táto iniciatíva nadväzuje na žiadosti ôsmich poľnohospodárskych organizácií vrátane #HodowcyRazem a Združenia mäsiarov a Wędliniarzy RP, ktoré obhajujú právnu ochranu týchto podmienok, aby sa zabránilo zavádzaniu spotrebiteľov. 

Mäsový priemysel zavádza spotrebiteľov

Tento krok sa však stretol s odporom zo strany sektora rastlinných potravín. Kritici tvrdia, že ide o formu cenzúry v prospech mäsového priemyslu. Anna Spurek z Green REV Institute kritizovala zaujatosť vlády a uviedla: "Sektor živočíšnej výroby ťaží z marketingu a využíva výhody Spoločnej poľnohospodárskej politiky, zatiaľ čo rastlinný priemysel trpí silou mäsovej lobby a politikov. ktorí to podporujú."

Zdôraznila pokračujúci boj za rovnaké zaobchádzanie s rastlinným sektorom a pokračovala: "Od roku 2020 bojujeme za to, aby sa s rastlinným sektorom zaobchádzalo rovnako. Ale mäsová lobby bráni ich biznis – tu pre financovanie, tam pre cenzúru. Skrývajú sa za dobré životné podmienky spotrebiteľov, hoci práve odvetvie živočíšnej výroby neukazuje, ako sa šunka, klobása a klobásy "vyrábajú". Ministerstvo týmto projektom ukazuje, že je zaujaté, nechce spravodlivý prechod potravinového systému a podporuje znečisťovateľov."

Zákazy sa zavádzajú na celom svete

Iniciatíva ministerstva nie je bezprecedentná. Podobné pokusy boli urobené vo Francúzsku s nedávnym návrhom vyhlášky zakazujúcej 21 názvov mäsa používaných na opis potravín obsahujúcich rastlinné bielkoviny, vrátane "steaku",  a "šunky". V Austrálii politici tiež presadzujú zavedenie obmedzení označovania alternatívneho mäsa. Vo Veľkej Británii , Food Standards and Information Focus Group (FSIFG) lobuje za sprísnenie zákonov o označovaní mliečnych alternatív. 

Návrh vyhlášky otvoril krátke 24-hodinové okno na pripomienkovanie verejnosti. Tento krátky termín zintenzívnil potrebu rôznych zainteresovaných strán vyjadriť svoje obavy a ovplyvniť výsledok tohto kontroverzného návrhu. Rozhodnutie by mohlo mať významné dôsledky pre vegánsky a rastlinný potravinársky priemysel, a to ako v Poľsku, tak aj potenciálne v celej Európe, keďže ostatné krajiny sledujú rozvíjajúci sa vývoj.

Morgan Janowicz z Green REV Institute zdôraznil, že ministerstvo uprednostňuje výrobcov mäsa pred záujmami spotrebiteľov a komentuje: "Je škandál, že tí, ktorí sú pri moci, uprednostňujú a špeciálne zaobchádzajú so skupinou, ktorá znečisťuje, ničí životné prostredie, zdravie a našu budúcnosť.

zdroj: vegconomist.com