Po neúspechu v Britiánii skúša Burger King vegánske prevádzky aj vo Švajčiarsku
V nadväznosti na svoju čisto vegánsku skúšku v Londýne otvoril Burger King teraz na veľmi krátky čas dve bezmäsité reštaurácie vo Švajčiarsku.
Dve prevádzky reťazca rýchleho občerstvenia Burger King vo Švajčiarsku budú na obmedzený čas bez mäsa. Pop-up koncepčné obchody v Bazileji a Ženeve boli vytvorené v spolupráci s rastlinnou značkou The Vegetarian Butcher a do 23. júna budú ponúkať len položky menu bez mäsa. Reštaurácie budú ponúkať 14 možností, ako napríklad Veggie Whopper, Veggie Nuggets , Cajun Veggie King burger, Long Veggie burger a zmrzlina od Ben & Jerry's.
The Vegetarian Butcher odhalil, že bezmäsité švajčiarske obchody boli vytvorené kvôli rastúcemu dopytu po bezmäsitých možnostiach. "Vzhľadom na populárny dopyt sa teraz plne vegetariánske reštaurácie Burger King dostali do Švajčiarska! A tentoraz sme dokonca otvorili dve z nich," uviedol The Vegetarian Butcher na LinkedIn. "Oslovenie čo najväčšieho počtu milovníkov mäsa, to je to, o čo ide pre The Vegetarian Butcher.
Do 23. júna, iba 10 dní, si milovníci švajčiarskeho mäsa budú môcť vybrať rastlinné možnosti.
Burger King UK skúša vegánstvo....neúspešne
Miesta bezmäsitého Burger King vo Švajčiarsku sa pripájajú k podnikom založeným na rastlinách v iných krajinách. Podobná iniciatíva prebehla v Spojenom kráľovstve začiatkom tohto roka, keď Burger King UK premenil svoj vlajkový obchod v Londýne na vegánsky pop-up na jeden mesiac s pomocou The Vegetarian Butcher.
V marci premenila pobočka Burger King's na Leicester Square svoje menu na 100 percent vegánske a ponúka 25 rastlinných možností vrátane vegánskych slaninových dvojitých cheeseburgerov, štipľavých čili syrov a obľúbeného Plant-Based Whopper. Jednomesačná skúška mala pomôcť informovať spoločnosť o tom, či existuje dopyt po trvalých miestach bez mäsa.
"Sme neuveriteľne hrdí na naše nové bezmäsité menu," uviedla vtedy vo vyhlásení marketingová riaditeľka Burger King UK Katie Evansová. "Absolútne prináša skvelý vkus bez kompromisov a odráža náš trvalý záväzok poskytovať našim zákazníkom rozmanitý a inovatívny sortiment produktov."
Zatiaľ čo Burger King's Plant-Based Whopper, Vegan Royale a Vegan Nuggets budú aj naďalej súčasťou jeho ponuky vo všetkých pobočkách v Spojenom kráľovstve, reťazec skúma, či niektoré z najpopulárnejších jedál z vegánskeho menu ponúkať aj na iné miesta, aby pomohol splniť cieľ spoločnosti mať do roku 2030 50 percent bezmäsitého menu.
"Menu v limitovanej edícii je priamym výsledkom nášho zamerania na vegánsku a rastlinnú inováciu a ide ruka v ruke s naším cieľom 50 percent mäsa -bezplatné menu do roku 2030, ako aj náš záväzok k udržateľnosti a zodpovednému podnikaniu," povedal Evans.
Podobne ako vo Švajčiarsku a Londýne, aj v minulom roku Burger King premenil jednu lokalitu v Španielsku na raj bez mäsa na celý mesiac. Na základni v Madride sa podávali vegetariánske veci, ktoré vyrobil The Vegetarian Butcher, vrátane Long Vegetal (rastlinný spôsob výroby Long Chicken, tiež známy ako "Chicken Royale"); Whopper na rastlinnej báze; a vegánske kuracie nugetky. Prvý pop-up Burger King bez mäsa bol v Nemecku , kde reťazec otvoril úplne bezmäsité miesto na obmedzený čas v Kolíne nad Rýnom. Žiadna z prevádzok nemala úspech, aby ostala vegánska natrvalo.
zdroj: vegnews.com