Nový prieskum: Generácia Z skúša vegánsku stravu kvôli zdraviu, nie kvôli súcitu

V USA nemusí byť úspech vegánskej stravy medzi mladou generáciou narodenou v rokoch 1997 až 2002 primárne poháňaný túžbou vyhnúť sa konzumácii živočíšnych produktov z etických dôvodov. 

V skutočnosti výskum naznačuje, že väčšina Gen Zers sa stáva vegánom v snahe o lepšie zdravie. Do roku 2030 sa očakáva, že trh s vegánskymi produktmi bude mať hodnotu 37,45 miliardy USD. Hoci by sa mohlo zdať logické, že etické dôvody by mohli vysvetliť popularitu vegánskej stravy, zdá sa, že mladá americká generácia, narodená v rokoch 1997 až 2022 – inak známa ako Gen Z – sa pri rozhodovaní o tom viac zaujíma o zdravotné benefity. 

To je prekvapivý záver štúdie uskutočnenej Medical Inspiration Daily For Stronger Society (MIDSS). Polovica (52,1 percenta) z 2 101 vegánskych respondentov opýtaných v marci dodržiava túto diétu, aby si zachovali svoje zdravie. Mladí Američania si evidentne uvedomujú, že vylúčením živočíšnych bielkovín zo svojho taniera znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení či chronických ochorení, ako je cukrovka.

Medzitým iba 17,1 percenta dodržiava vegánsku stravu z ekologických dôvodov, zatiaľ čo iba 16,9 percenta nechce jesť živočíšne produkty. To poukazuje na dôležitý kontrast medzi dôvodom, ktorý vedie najväčší počet mladých spotrebiteľov k vegánstvu, a imidžom, ktorý si tretina nevegánov spája s vegánstvom, a to ochrana zvierat.

Zatiaľ čo jedna tretina vegánov Gen Z je vegánmi dva roky a niečo vyše 20 percent je vegánmi tri a viac rokov, viac ako 70 percent plánuje zostať vegánmi aspoň nasledujúcich päť rokov. Podľa MIDSS je Gen Z hnacou silou pri získavaní ďalších spotrebiteľov, aby nasledovali ich príklad. V tejto súvislosti si mladí vegáni generácie Z myslia, že zdravotné prínosy vegánskej stravy sú pre ľudí najväčším podnetom na zmenu, zatiaľ čo len 10,36 percent si myslí, že hlavným stimulom by mohli byť environmentálne argumenty.

zdroj: malaymail.com