Nová vegánska Nutella prilákala aj zločincov

Nutella tento rok oslavuje 60. narodeniny. 

Taliansky výrobca cukroviniek Ferrero sa spolieha na nesmrteľnosť svojej úspešnej receptúry, ktorá sa predáva v 170 krajinách, a zároveň spúšťa globálnu kampaň pre svoju kultovú značku nátierok vo vegánskej verzii. Predaj začne v niekoľkých európskych krajinách – Taliansku , Francúzsku a Belgicku . Vegánska nátierka sa bude v budúcnosti predávať aj v Nemecku , no až od januára 2025.

Spoločnosť nás uisťuje, že pokiaľ ide o chuť, neexistujú "žiadne kompromisy". Pre vegánsku Nutellovú verziu sa vynechá sušené mlieko v čokoládovej nátierke – pridajú sa rastlinné zložky ako cícer a ryžový sirup. 

"V súčasnosti sa čoraz viac spotrebiteľov rozhoduje obmedziť alebo úplne vylúčiť živočíšne produkty, či už z diétnych dôvodov alebo z dôvodov životného štýlu," uvádza sa v zdôvodnení.

Nutella sa už dávno stala synonymom pre všetky druhy orechovo nugátových nátierok . Receptúra ​​je tajná, o presnom zložení originálu spoločnosť vždy mlčala.

Ekológovia ostro kritizujú Ferrero za jeho výrobu

Po niekoľkých rokoch spoločnosť Ferrero s určitou kritikou tvrdí, že používa iba palmový olej z certifikovanej trvalo udržateľnej výroby. Environmentalisti však naďalej obviňujú, okrem iného aj preto, že celé oblasti Talianska boli obetované monokultúre lieskových orechov. Podľa odhadov sa na Nutellu v súčasnosti používa približne štvrtina svetovej produkcie lieskových orechov. Medzičasom Ferrero nadobudlo aj veľké oblasti lieskových orieškov v Turecku , aby zabezpečilo stály prísun surovín pre Nutellu.

Skupina Ferrero, ktorá sa z malého rodinného podniku rozrástla na globálny potravinársky kolos, dnes zamestnáva vyše 47 000 ľudí a má zastúpenie v 55 krajinách. Má 37 výrobných zariadení.

Vegánske varianty už predávajú zločinci

Nutella je teraz taká populárna, že sa do povedomia dostala aj cez kriminalitu . Ešte predtým, ako sa vegánska nátierka začala predávať, ponúkali ju v niektorých obchodoch v Neapole za polovičnú cenu: 2,60 eura za téglik namiesto 4,49 eura. Ponuka neprišla z oficiálnych kanálov, ale z "paralelného predaja".

Inými slovami, išlo o súčasť zásielky, ktorá bola ukradnutá v júni a smerovala do Francúzska. Polícia zhabala približne 300 kusov v trhovej hodnote takmer 1300 eur : všetky boli zničené aj preto, že sa nedalo skontrolovať, či boli počas týchto dvoch mesiacov dodržané pravidlá skladovania.

zdroj: morgenpost.de