Just Egg sa už predáva v Nemecku

Rastlinná alternatíva vajec od spoločnosti Eat Just s názvom Just Egg je teraz dostupná v Nemecku. Produkt bol uvedený na trh 14. januára a momentálne je skladom vo vybraných regiónoch Nemecka.

Výrobok Just Egg, vyrobený v nemeckom Lüneburgu, je vyrobený výlučne z rastlín a je určený ako funkčná náhrada bežných kuracích vajec. Produkt má vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku, obsahuje o 67 % menej nasýtených tukov ako vajcia a neobsahuje cholesterol. Jeho cieľom je slúžiť nielen vegánskym spotrebiteľom, ale aj tým, ktorí majú diétne obmedzenia alebo hľadajú zdravšie alternatívy.

Prvé uvedenie na trh v EÚ

Počiatočné spustenie zahŕňa približne 280 predajní REWE v Berlíne, Frankfurte, Mainzi a okolitých oblastiach. Spoločnosť Eat Just plánuje rozšíriť dostupnosť prostredníctvom ďalších maloobchodných partnerov neskôr v tomto roku, čím sa zvýši celoštátny prístup k rastlinnému produktu .

Najchutnejšie vajcia sú z rastlín

Spotrebiteľské návyky v Nemecku sa naďalej posúvajú smerom k udržateľnejším a rastlinným potravinám. Značka Just Egg, ktorej sa od uvedenia na trh v roku 2019 v Spojených štátoch predalo viac ako 500 miliónov kusov, je v súčasnosti popredným produktom v kategórii rastlinných vajec v USA .

Týmto uvedením na trh robí Eat Just svoj prvý krok na európsky trh. Josh Tetrick, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Eat Just, Inc., poznamenal: " Chceme ukázať, že najchutnejšie vajce môže pochádzať z rastlín – a uľahčiť si ich výber pre každú domácnosť."

zdroj: vegconomist.com