Ľudia na rastlinnej strave sú oproti vegánom hrdinovia
K tomuto článku ma inšpirovalo jedno video - rozhovor manželov, kde manžel priamo pred kamerou žene oznámil, že sa stal vegánom.
Táto myšlienka ma vlastne nikdy nenapadla, respektíve bola niekde v pozadí, ale až prechod človeka na vegánstvo, kde popisuje svoje dôvody, ukazuje priepastný rozdiel medzi ľuďmi na rastlinnej strave a vegánmi. A malý spoijer alert, ľudia na rastlinnej strave to majú ťažšie.
Vráťme sa k videu, kde sa žena snaží roky presvedčiť svojho muža(a sestru), aby si pozreli film Dominion, pretože vedela, že po vzhliadnutí by sa jej blízki stali s veľkou pravdepodobnosťou vegáni. Karnizmus samozrejme aktivuje všetky obranné mechanizmy, aby si ľudia tento film nepozreli. Muž si teda nebol ochotný pozrieť film, ale keďže má ženu rád, tak skúsil vegánsku (respektíve rastlinnú) stravu.
Pri rastlinnej strave ale prídu komplikácie. Nedostupnosť, resp. znížený komfort v reštauráciách, hoteloch, kde musíte neustále vysvetľovať špecifickosť vašej stravy. V obchodoch máte menší výber potravín ktoré by ste si chceli kúpiť. Musíte si zrazu variť a brať si jedlo so sebou, čo je otrava. Keď ste vonku, tak vo fastfoodoch sa nenajete. Nemôžete si dať to, na čo máte chuť.
A toto sú veci, s ktorými sa musia potýkať ľudia na rastlinnej strave. Aby človek takéto obmedzenia a diskomfort zvládol, tak musí byť naozaj silná osobnosť, mať pevnú vôľu a sebazaprenie. Preto sú ľudia na rastlinnej strave svojim spôsobom hrdinovia, pretože stále majú možnosť voľby a radšej sa obmedzia, odoprú si jedlo ktoré majú radi, najčastejšie kvôli zdraviu, alebo ekológii.
Aj najsilnejšia osobnosť to však zvládne väčšinou len obmedzenú dobu. Odopierať si niečo sa určitý čas dá a veď sem tam keď nie je iná možnosť, tak to vajíčko alebo maslo nie je niečo, čo by mal byť problém. Veď to na zdravie alebo ekológiu má skoro nulový dopad, takže aj to môže byť súčasťou rastlinnej stravy.
A v tom je rozdiel medzi vegánstvom a rastlinnou stravou. Vegáni zvieratá ani nič z nich nejedia. Ľudia na rastlinnej strave sa týmto "produktom" snažia vyhýbať. A to je dôvod, prečo väčšina ľudí skončí po určitom čase s vegánstvom. Teda presnejšie, oni hovoria že už nie sú vegáni, ale vegáni nikdy neboli, len skúšali rastlinnú stravu.
A v tomto momente článku prichádza na scénu film Dominion. Manžel sa niekoľkokrát snažil byť na vegánskej strave, ale tie prekážky sú dosť veľké na to, aby to nezvládol. Stalo sa však niečo čo nikto nečakal. Pozrel si dokument a okamžite sa stal vegánom.
Zrazu už otázky na diskomfort, alebo chuť, nie sú na mieste. Zrazu si už nemusíte nič odopierať, zrazu vás už netrápi chuť na syr, šťavnatý stejk, zrazu nebojujete s myšlienkou, že si nemôžete dať niečo na čo máte chuť.
Musia si teda vegáni variť, riešiť vopred jedlo pokiaľ niekam cestujú, prežívajú diskomfort v živote súvisiaci s vegánskou stravou? Určite áno. Ale oproti ľuďom na rastlinnej strave sa nemusia trápiť s výberom. Nemusia sa obmedzovať, nemusia robiť ťažké rozhodnutia a odpierať si niečo čo chcú. Vegáni majú oproti ľuďom na rastlinnej strave niečo, čo im uľahčí celý život - súcit k zvieratám.
A keďže ľudia na rastlinnej strave takto jednoduchý život nemajú a musia neustále bojovať s prekážkami a možnosťou voľby, sú oproti vegánom "hrdinovia"