Laboratórne krmivo pre mačky je už realita
Britská spoločnosť vyrábajúca krmivo pre domáce zvieratá Meatly, predtým Good Dog Food, predstavila to, čo tvrdí, že je prvou plechovkou krmiva pre mačky na svete vyrobeného z kultivovaného kuracieho mäsa.
Prvá šarža, vyrobená so svojím prvým obchodným partnerom, spoločnosťou Omni, lídrom na britskej scéne rastlinných krmív pre domáce zvieratá, je kuracia paštéta, ktorá mieša rastlinné, kvasnicové a riasové proteíny Omni s mäsom Meatly bez krutosti vypestovaným z buniek kuracích vajec.
Pets at Home, prvý investor do Meatly, bude prvým maloobchodníkom, ktorý bude predávať Omni Feast Chicken Revolution prezentovaný v 150 g plechovkách za približne 1 libru.
Owen Ensor, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Meatly, povedal: "Je neuveriteľne vzrušujúce vidieť vôbec prvé plechovky kultivovaného krmiva pre domáce zvieratá lietať z výrobnej linky. Je to významný míľnik pre kultivované mäso na celom svete a ukazuje, že sme pripravení predávať produkty."
David Wainwright, obchodný riaditeľ spoločnosti Pets at Home, zdieľa: "Aj keď je to ešte len na začiatku, sme odhodlaní pomôcť riadiť zmeny v priemysle a nájdenie udržateľných alternatív, ktoré by nahradili niektoré bielkoviny používané globálne v krmivách pre domáce zvieratá, by bolo významným krokom vpred."
Schválenie za 3 mesiace
Pred spustením však musí Omni Feast schváliť britské ministerstvo životného prostredia, potravín a vidieckych záležitostí. Ensor pre Sunday Times povedal, že schválenie by malo prísť v priebehu nasledujúcich troch mesiacov, pretože bezpečnostný proces pre krmivá je oveľa menej prísny ako pre potraviny.
Naproti tomu v EÚ musí byť kultivované mäso pre spoločenské zvieratá registrované v Európskom registri kŕmnych surovín (vo forme oznámenia), aby sa povolila jeho výroba a komercializácia. V minulom roku český startup Bene Meat Technologies úspešne zaregistroval kultivovanú mäsovú zložku pre krmivá pre psov a stal sa tak prvou firmou, ktorá získala povolenie vyrábať a predávať kultivované mäso na krmivo pre spoločenské zvieratá na trhu EÚ.
Nadchádzajúce uvedenie kultivovaných krmív pre domáce zvieratá postaví obe spoločnosti ako priekopníkov vo Veľkej Británii a Európe v prinášaní riešení spôsobu výroby a spotreby mäsa.
Udržateľný zdroj bielkovín
Spoločnosť Meatly, založená v roku 2022, získala 3,6 milióna libier na výrobu kultivovaných mäsových výrobkov pre psov a mačky, čím sa stará o rastúce publikum ekologicky uvedomelých majiteľov domácich zvierat. Hovorí sa, že pestované kuracie mäso spoločnosti Biotech dodáva vysoko kvalitné, GMO, antibiotické a fetálne hovädzie mäso bez séra za prijateľné ceny a s oveľa menším dopadom na životné prostredie ako priemyselný chov.
Podľa spoločnosti Meatly sa sektor krmív pre domáce zvieratá celosvetovo rozširuje tempom 7% ročne a predpokladá sa, že do roku 2026 dosiahne hodnotu 120 miliárd libier. Ako však priemysel rastie, jeho vplyv na životné prostredie sa tiež rýchlo zvyšuje.
Napríklad vo Veľkej Británii domáce zvieratá predstavujú 22% spotreby mäsa v krajine, čo predstavuje značné množstvo emisií skleníkových plynov, vysvetľuje Meatly.
Alternatívne proteínové roztoky
Medzitým spoločnosť Omni tvrdí, že je jediným poskytovateľom rastlinného krmiva pre domáce zvieratá vo Veľkej Británii, ktorý je podporený recenzovaným vedeckým výskumom, ktorý potvrdzuje jeho ponuky. Spoločnosť zaznamenala bezprecedentný rast, prekročil 100% a dosiahol sedemciferné ročné tržby (viac ako 2 milióny libier). Fressnapf, popredný nemecký maloobchodný predajca domácich zvierat a jeden z najväčších na svete, patrí medzi partnerov spoločnosti Omni.
Dr. Guy Sandelowsky, spoluzakladateľ spoločnosti Omni, uviedol: "Ingrediencia mäsa je pre nás v Omni neuveriteľne vzrušujúca, nielen preto, že predstavuje prakticky nekonečný zdroj mäsa bez krutosti, ale aj preto, že môže byť optimalizovaná pre zdravie. Vidíme zložku mimoriadneho významu pre trh s krmivami pre mačky, ktorému v súčasnosti chýbajú dôveryhodné alternatívne proteínové riešenia."
zdroj: vegconomist.com