Je to definitívne: EÚ zakázala 31 označení vegánskych výrobkov
Európska únia súhlasila so zákazom používania 31 názvov podobných mäsu na etiketách rastlinných výrobkov, ale bežné výrazy ako "zeleninový burger" boli z tohto zákazu vyňaté.
Po mesiacoch dohadovania sa EÚ dotkla rastlinného priemyslu a zasadila mu obrovskú ranu. V dnešných trialógových rokovaniach medzi Európskym parlamentom, Radou a Komisiou sa zákonodarcovia dohodli na zákaze používania 31 názvov na obaloch a pri marketingu vegánskych výrobkov vrátane "kura", "hovädzie mäso", "steak" a "slanina".
Úsilie EÚ však ušetrilo niektoré bežné výrazy ako "burger", "klobása", "nugetky", "šunka" a alternatívy k morským plodom – takže produkty ako Beyond Burger, Heura's nugetky a La Vie's Jambon si môžu ponechať svoje súčasné názvy.
Napriek tomu sa tvorcovia politík rozhodli rozšíriť zákaz aj na pestované mäso, produkt, ktorý stále nie je dostupný nikde v regióne. EÚ dala spoločnostiam tri roky na vyčerpanie zásob a zosúladenie s novými nariadeniami. Technické podrobnosti textu budú finalizované v piatok 13. marca, po čom bude spis predložený na hlasovanie v Rade pre poľnohospodárstvo a rybárstvo s ministrami zo všetkých 27 členských štátov a na jedno záverečné hlasovanie v pléne Parlamentu.
Následne bude v mäsových výrobkoch rastlinného a pestovaného pôvodu oficiálne zakázané používať výrazy podobné mäsu – a to aj napriek neustálemu odporu spotrebiteľov, podnikov a mnohých tvorcov politík.
"Našťastie, konzervatívne slovo polícia nedokázala zakázať 'zeleninový burger'. Bohužiaľ, na čiernej listine stále končí množstvo ďalších slov. To je škoda," povedala po rokovaniach, ktoré sa predĺžili, holandská poslankyňa Európskeho parlamentu Anna Strolenbergová, zarytá odporkyňa tohto opatrenia. "Európa by mala podporovať inovatívnych podnikateľov, nie im klásť do cesty nové prekážky."
Siska Pottie, generálna tajomníčka Európskej aliancie pre rastlinné potraviny, dodala: "Táto dohoda z trialógu vysiela znepokojujúci signál pre európsky potravinársky sektor. Hoci vítame, že bežne používané výrazy zostávajú povolené, zákaz širokej škály názvov súvisiacich so zvieratami a skrátené popisy rastlinných alternatív vytvára zbytočnú byrokraciu a trhové bariéry, pričom nepomáha ani poľnohospodárom, ani spotrebiteľom."
Boj obchodníkov so smrťou od roku 2020
Snahy o zákaz používania označení "slanina" a podobných výrazov na obaloch vegánskych výrobkov nie sú nové – je to diskusia, ktorá prebleskuje už desaťročie. A v roku 2020 Európsky parlament hlasoval proti podobnému návrhu. Dnešná dohoda však toto rozhodnutie ruší.
Prichádza to po mesiacoch rokovaní v bloku, ktoré vyvolala revízia nariadenia o spoločnej organizácii trhu (SOT) v júli. Návrh predložila francúzska zákonodarkyňa Céline Imart, parlamentná spravodajkyňa a členka stredopravej strany EĽS.
Snažila sa zakázať výrobcom rastlinných potravín používanie 29 slov v celej EÚ, čo by malo dominový efekt aj v Spojenom kráľovstve vďaka nedávno podpísanej obchodnej dohode. V septembri 49-členný poľnohospodársky výbor Európskeho parlamentu hlasoval za pokračovanie v zákaze , pričom toto rozhodnutie zopakovali poslanci Európskeho parlamentu na plenárnom zasadnutí o mesiac neskôr pomerom hlasov 355 : 247.
Vďaka tomu sa návrh posunul ďalej a mal sa prerokovať v rámci medziinštitucionálnych rokovaní počas dánskeho predsedníctva Rady EÚ v decembri. Tvorcovia politík sa však vtedy nedokázali dohodnúť na zákaze a namiesto toho rozhodnutie odložili na rok 2026, keď predsedníctva prevezme Cyprus.
V rozhovore pre Green Queen v tom čase Strolenberg vysvetlil, prečo sa EÚ nepodarilo dosiahnuť dohodu: "Keďže názvy mäsa boli pozmeňujúcim návrhom mimo rozsahu pôsobnosti a neboli zohľadnené v pôvodnom návrhu Komisie, Rada k nemu nemala stanovisko."
"Museli si vypracovať stanovisko ešte počas prebiehajúcich trialógových rokovaní. Keďže ide o politicky takú zložitú tému, Rade to nenechalo dostatok času."
Strolenberg kritizoval podporu návrhu zo strany stredoľavej strany Socialistov a demokratov (S&D) – ktorej opozícia mohla "zmeniť dynamiku" – a zároveň zdôraznil "veľmi úzky kontakt medzi spravodajcom a nátlakovými skupinami z odvetvia chovu hospodárskych zvierat".
Lož ako základ celého zákazu EÚ
Jedným z hlavných faktorov, ktoré uvádzajú zástancovia zákazu, je, že označovanie bezmäsitých výrobkov rovnakým spôsobom ako mäso by zmiatlo občanov EÚ. Túto teóriu však vyvracia jedna za druhou štúdia.
Vo veľkom prieskume Európskej spotrebiteľskej organizácie v roku 2020 80 % ľudí uviedlo, že rastlinné mäso by malo mať povolené používať takéto výrazy. V prieskume Smart Protein z roku 2023 iba 9 % občanov z deviatich členských štátov uviedlo, že nepozná alternatívy rastlinného mäsa.
Nedávno, v prieskume s 20 000 respondentmi , 96 % holandských spotrebiteľov uviedlo, že zeleninová klobása je, no, zeleninová klobása. Takmer 70 % bolo proti zákazu označovania a 63 % si nemyslelo, že je dôležité vytvárať v tejto veci predpisy.
V prieskume YouGov koncom roka 2025 92 % Britov uviedlo, že si nikdy nekúpili alebo si nepamätajú, že by si kúpili rastlinnú klobásu alebo burger s domnienkou, že obsahuje mäso. A tento rok prieskum v Taliansku odhalil, že 90 % spotrebiteľov , ktorí kupujú vegánske výrobky, vie, čo si dávajú na tanier.
Nejde len o spotrebiteľov – zákaz kritizovalo aj mnoho zákonodarcov. Manfred Weber, predseda EPP (do ktorej patrí Imart), označil zákaz za zbytočný a novinárom povedal : "Ľudia nie sú hlúpi, spotrebitelia nie sú hlúpi, keď idú do supermarketu a kupujú si ich produkty."
Strolenbergová otvorene vystupovala vo svojom nesúhlase. "Takéto typy zbytočných ideologických politík sú presne to, čo robí EÚ zlé meno.
V časoch vojny, klimatickej krízy a kolapsu demokracie, kde chýbajú silné politiky, diskutujeme o hamburgeroch a klobásach. Na to ľudia nečakajú,"
Deň pred predchádzajúcim trialógom odovzdala Komisii symbolickú petíciu, v ktorej vyzdvihla petície s takmer 340 000 podpismi občanov EÚ, ako aj otvorený list podpísaný viac ako 600 spoločnosťami a organizáciami, pričom obe sa vyjadrili proti návrhu.
V Spojenom kráľovstve zverejnila skupina ôsmich poslancov otvorený list, v ktorom naliehavo žiada EÚ, aby zamietla návrh, ktorý by ovplyvnil britský trh vďaka nedávno podpísanej obchodnej dohode. K tejto výzve sa pridali aj celebrity ako Sir Paul McCartney a jeho dcéry Mary a Stella.
Všetko na ochranu zabíjania
"Je nepochopiteľné, že sa naši tvorcovia politík zameriavajú na vymyslené problémy, keď je svet v kríze," povedal Rafael Pinto, vedúci manažér pre politiku v Európskej vegetariánskej únii. "Sme radi, že v najčastejšie používaných slovách prevládol zdravý rozum, ale zákaz 31 slov nie je cenzúra, ktorá by Európanov urobila hrdými."
"Toto rozhodnutie je v rozpore s viacerými prioritami EÚ, ako je zvýšená konkurencieschopnosť, inovácie, potravinová bezpečnosť, cenová dostupnosť, zjednodušenie a vyššie príjmy pre poľnohospodárov, ktorí tieto produkty vyrábajú," dodal.
S tým súhlasí aj Európsky súdny dvor – minulý rok rozhodol, že žiadny členský štát nemôže spoločnostiam zakázať používať tieto výrazy a varoval , že by to mohlo viesť k väčšiemu zmätku pre spotrebiteľov.
Supermarkety, výrobcovia potravín a reštaurácie sa tiež vyjadrili proti tomuto opatreniu. Minulý mesiac skupina 20 potravinárskych spoločností – vrátane spoločností Beyond Meat, Quorn, The Vegetarian Butcher a Lindy McCartney – napísala otvorený list, v ktorom žiada EÚ, aby zákaz zamietla.
Argumentovali, že zmena pravidiel označovania by prinútila spotrebiteľov "naučiť sa nový, umelý slovník, ktorý sa líši v závislosti od jurisdikcie" a spôsobila by finančné škody potravinárskym podnikom, najmä malým a stredným podnikom.
"Náhla zmena povolenej terminológie by pre týchto prevádzkovateľov predstavovala neprimeranú záťaž a vynútila by si zmenu značky, redizajn a právne preskúmanie na viacerých trhoch," vysvetlili.
Rob de Schutter, vedúci komunikácie v spoločnosti WePlanet, to zhrnul: "Tento zákaz nepomôže ani jednému farmárovi. Nezlepší život ani jedného spotrebiteľa. Existuje na ochranu úzko špecializovaných politických záujmov – nič viac."
zdroj: greenqueen.com.hk