Hviezda Arsenalu prešla na vegánstvo kvôli vysokej hladine ortuti v krvi

Jedzte pravidelne ryby - veta na ktorú doplatilo už množstvo ľudí.

Bývalý stredopoliar Arsenalu Mathieu Flamini odhalil svoj vegánsky životný štýl, vrátane jedenia len jedného jedla denne, a objavenie vysokej hladiny ortuti v krvi počas jeho pôsobenia v klube.

Flamini , ktorý hral za Arsenal v rokoch 2004-2008 a opäť v rokoch 2013-2016, pripisuje vysoké hladiny ortuti svojej konzumácii rýb. Tento objav ho pred 10 rokmi priviedol k plne vegánskej strave, ktorá, ako verí, zlepšila jeho zdravie a výkonnosť.

Po odhalení , že sa vzdal rýb po tom, čo Gary O'Driscoll , vtedajší lekár Arsenalu , zistil vysoké hladiny ortuti v jeho krvi, Flamini tiež vysvetlil, že živočíšne bielkoviny zvýšili kyslosť jeho krvného obehu, čím bol náchylnejší na zranenia .

Ako však presvedčiť ostatných, aby išli rovnakou cestou? "Vezmime si príklad dieťaťa, ktoré vyrastalo v ťažkých podmienkach, ktoré nemalo vždy jedlo na stole, a predstavme si, že sa z toho dieťaťa stane veľmi bohatý športovec," povedal Flamini.

"Takmer každé dieťa, ktoré snívalo o tom, že sa bude hrať pred stovkami tisíc ľudí, malo na stene vo svojej izbe plagát drahého auta. Je veľmi ťažké povedať tomu dieťaťu, že tento sen sa nemôže splniť. "Ale každý futbalista môže byť poučený, že má iné možnosti - môže sa stať vegánom alebo jazdiť na elektrickom aute."

Z obavy o zdravie až k ekológovi

V súčasnosti je Flamini mimoriadne úspešným podnikateľom v biochemickom priemysle s portfóliom investícií v hodnote približne 15 miliárd EUR a obhajuje environmentálne povedomie a trvalo udržateľné riešenia. Verí, že futbal môže byť ambasádorom ekológie a tvrdí: "Malé zmeny v živote každého z nás znamenajú v skutočnosti obrovské kroky v globálnej stratégii.

Flamini si uvedomuje výzvy, ale tiež navrhuje ekologické postupy pre veľké športové podujatia, ako je obstarávanie potravín z miestnych zdrojov, ponuka vegetariánskych jedál, vyhýbanie sa plastovým obalom a obmedzenie cestovania.

"Nie je to také ťažké (aby boli masívne turnaje ako Svetový pohár alebo Olympijské hry udržateľné)," pokračoval Flamini. "Organizátori môžu zaobstarať jedlo z miestnych zdrojov, môžu športovcom a priaznivcom sprístupniť vegetariánske menu. Musia sa vyhýbať plastovým obalom a snažiť sa obmedziť cestovanie."

zdroj: dailycannon.com