Európsky vegánsky summit 2025 si môžete pozrieť aj online a zadarmo
Európsky vegánsky summit 2025 sa uskutoční online od 9. do 11. septembra a organizuje ho poľský think-tank Green REV Institute.
Podujatie je venované transformácii potravinového systému spolu so súvisiacimi problémami, ako sú sociálna spravodlivosť, klimatické zmeny, verejné zdravie a práva zvierat. Bude zahŕňať tri dni debát, prednášok a stretnutí s lídrami zmien z celého sveta.
Summit sa otvorí hlavnými prejavmi troch osobností:
- Dr. Krista Hiddema , líderka v oblasti strategickej filantropie a obhajkyňa práv zvierat, bude hovoriť o sile komunity a aktivizmu.
- Sebastiano Cossia Castiglioni , medzinárodný investor a aktivista podporujúci viac ako 90 iniciatív v oblasti rastlinnej výživy, bude v prejave s názvom "Business as usual nie je možnosťou" vyzývať na odklon od súčasného stavu v potravinovom systéme.
- Claudia Giampietri , riaditeľka organizácie Healthy Food Healthy Planet, predstaví nový model predaja potravín a ukáže, že kľúčom k zabezpečeniu zdravých a dostupných jedál pre všetkých je systémová zmena, a nie individuálne rozhodnutia.
Stanovenie nových smerov pre potravinársky priemysel
Po úvodných prejavoch sa panelisti zapoja do diskusií o transparentnosti potravín, spravodlivom obchode, vzdelávaní v oblasti výživy, cenách a vplyve marketingu na spotrebiteľské rozhodnutia. Prostredníctvom týchto prednášok si podujatie kladie za cieľ stanoviť nové smery pre politiku, vedu, aktivizmus a podnikanie.
Európsky vegánsky summit sa uskutoční už po štvrtýkrát. Minuloročné podujatie skúmalo dynamiku vegánskych podnikov v Európe a na celom svete a zdôraznilo úlohu súkromného sektora ako hnacej sily zmien v potravinárskom priemysle.
Účasť na samite v roku 2025 je bezplatná a otvorená pre každého, kto má záujem. Záujemcovia sa môžu zaregistrovať tu.
zdroj: vegconomist.com