Deti v celej Austrálii by sa mali na školách učiť o vegánstve

Jedným z najnovších dlhodobých projektov Vegan Australia je program Vegan Education in Schools. 

Usilovne pracujeme na zostavovaní učebných plánov a materiálov pre vegánske témy, ktoré majú byť integrované do etických tried a iných oblastí školských osnov vo všetkých častiach Austrálie.

Austrálsky výskum ukazuje, že deti sa prirodzene zaujímajú o zvieratá už od útleho veku a že sa nenaučili zakoreneným stravovacím návykom, aké sa vyskytujú u dospelých.

Napriek tomu úplne nespájajú jedlo s jeho živočíšnym pôvodom, pričom jedna štúdia zistila, že takmer polovica detí si myslela, že syr je z rastlín a asi 40 % si myslí, že slanina a párky v rožku pochádzajú z rastlín.

Táto naivita sa často predlžuje, pretože rodičia majú tendenciu vyhýbať sa úprimným rozhovorom o pôvode živočíšnych produktov. Detstvo môže byť ideálnym časom na vzdelávanie, ktoré deťom pomôže nájsť spojenie medzi tým, čo konzumujú, a ich prirodzeným záujmom o zvieratá.

Mäsový, mliečny a vaječný priemysel ovládli školstvo

Program Vegan Education in Schools sa tiež zameriava na vyváženie nevhodného vplyvu, ktorý má mäsový, mliečny a vaječný priemysel na to, čo sa učia naše deti. Programy ako Školský vzdelávací program Dairy Australia , Program škôl pre dobré mäso v Austrálii pre mäso a zvieratá , Školský program Beef Australia a All About Eggs Program Australian Eggs predstavujú len malú časť rastúceho úsilia zo strany priemyslu využívajúceho zvieratá propagovať svoje podnikanie na školách. Tieto programy predstavujú jednostranný pohľad a vynechávajú kritické etické, environmentálne a zdravotné dopady živočíšneho priemyslu.

Nový program Vegan Australia presahuje spochybňovanie týchto príbehov – ide o posilnenie študentov myslieť kriticky a robiť informované, etické rozhodnutia. Vzdelávanie je jedným z najsilnejších nástrojov na formovanie budúcnosti. Príliš dlho v triedach dominovali programy vytvorené priemyselnými odvetviami, ktoré využívajú zvieratá, prezentujú zaujaté perspektívy a zároveň potláčajú kritické diskusie o etických a udržateľných alternatívach.

Deti predstavujú dôležitú skupinu pri úvahách o súcitnejšom potravinovom systéme, pretože celkovo sa starajú o zvieratá a ich vzťah k živočíšnym produktom je stále vo vývoji. Deti môžu byť ideálnym publikom pre vegánske vzdelávanie, ale ich dosiahnutie počas tohto priaznivého obdobia je spojené s množstvom praktických výziev – výziev, ktoré si zaslúžia väčšiu pozornosť výskumníkov a vegánskych pedagógov, ktorí sa snažia inšpirovať budúce generácie zástancov zvierat.

zdroj: veganaustralia.org.au