Dánsko je prvá krajina sveta, ktorá zavádza daň z emisií hospodárskych zvierat
Dánsko sa zapísalo do histórie tým, že sa stalo prvou krajinou na svete, ktorá zaviedla daň z emisií hospodárskych zvierat, keďže sa v rámci boja proti klimatickej a environmentálnej kríze zameriava na rastlinné potraviny.
Prelomové rozhodnutie, ktoré je súčasťou Zelenej tripartitnej iniciatívy, predstavuje významný krok v boji proti klimatickým zmenám. Daň bude zavedená v roku 2030 a postupne sa bude zvyšovať do roku 2035, pričom dánska vláda dohodu opísala ako "najväčšiu transformáciu dánskej krajiny za posledných 100 rokov".
Cieľom dohody, ktorú dánski politici ohlasujú ako "historický" prielom, je podnietiť posun k udržateľnejším poľnohospodárskym postupom. Ústredným bodom tohto prechodu je zameranie sa na rastlinné potravinové systémy podporované značnými finančnými a politickými záväzkami.
Od mäsa k rastlinnej strave
Vegetariánska spoločnosť Dánska (DVF) ocenila dohodu ako kritický signál pre globálnu komunitu. "Ak máme zastaviť globálne otepľovanie a zachrániť naše morské prostredie, medzi vedcami panuje zhoda, že prechod k podstatne väčšej rastlinnej výrobe a spotrebe je nevyhnutný," povedal Rune-Christoffer Dragsdahl, generálny tajomník DVF. samit OSN o klíme v Baku.
Dánsko vyčlenilo ďalších 55 miliónov EUR na svoj Grant na potraviny rastlinného pôvodu, ktorý podporuje výskum, inovácie a vzdelávanie v oblasti rastlinnej výroby potravín. Tento fond, ktorý mal pôvodne skončiť v roku 2030, sa teraz stane trvalým a jeho hodnota môže presiahnuť 135 miliónov EUR.
Dánska vláda sa okrem toho zaviazala obhajovať európsky akčný plán pre rastlinné potraviny počas svojho budúceho predsedníctva EÚ.
"Táto dohoda zabezpečuje, že znížené využívanie poľnohospodárskej pôdy a viac lesov v Dánsku neposúvajú problém len inam. Zároveň môžeme vyvíjať nové produkty na export a inšpirovať ostatné krajiny, aby prijali riešenia na báze rastlín," dodal Dragsdahl.
Z Dánska sa stáva svetový líder
Dohoda stavia Dánsko ako svetového lídra v oblasti trvalo udržateľných potravinových systémov, pričom zdôrazňuje, že rastlinná výroba si vyžaduje podstatne menej pôdy ako živočíšne poľnohospodárstvo.
"To, čo počujeme od vedcov a mimovládnych organizácií z celého sveta, je, že pre Dánsko je nesmierne dôležité, aby naďalej uprednostňovalo riešenia založené na rastlinách," povedal Dragsdahl.
Medzi kľúčové opatrenia patria:
- Ďalších 420 miliónov DKK (56 miliónov EUR) pridelených na Grant na rastlinnú výživu v rokoch 2025–2030.
- Trvalý štatút grantu, ktorý posilňuje dlhodobú podporu iniciatív založených na rastlinách.
- 15 miliónov DKK (2 milióny EUR) vyčlenených na ďalšie iniciatívy založené na elektrárňach, podrobnosti budú nasledovať.
Pri oslave týchto pokrokov DVF vyzval na vyššie dane z emisií hospodárskych zvierat a vyváženejšie dotácie. Dragsdahl poznamenal, že dánske rastlinné startupy čelia nespravodlivej konkurencii v dôsledku dotácií uprednostňujúcich živočíšnu výrobu.
"Dánsko má veľa inovatívnych startupov založených na rastlinách, no čelia nespravodlivým podmienkam, pretože dotácie farm to fork podporujú predovšetkým živočíšnu výrobu. Zostáva to nevyvážené," hovorí.
Vízia do budúcnosti
Na podporu zeleného prechodu DVF nalieha na dánsku vládu, aby stanovila oficiálne ciele založené na rastlinách vo verejných kuchyniach. Zosúladenie jedál s diétnymi usmerneniami, ktoré uprednostňujú stravu bohatú na rastliny, by mohlo priniesť značné výhody pre klímu a úspory verejného zdravia.
"Táto dohoda vynikne ako najdôležitejšie rozhodnutie, keď sa obzrieme o 20 až 30 rokov späť," uzavrel Dragsdahl.
Odvážny krok Dánska nielenže pretvára jeho poľnohospodársku krajinu, ale inšpiruje aj globálny posun smerom k udržateľným rastlinným potravinovým systémom – čo dokazuje, že zmysluplná zmena je možná so správnymi politikami a záväzkami.
zdroj: veganfoodandliving.com