Ďalší zákaz označovania vegánskych výrobkov
V Juhoafrickej republike vstúpil do platnosti zákaz vybraných potravinových produktov rastlinného pôvodu a to aj napriek plánu vlády bojovať proti klimatickým zmenám.
Najnovším krokom juhoafrického ministerstva poľnohospodárstva je, že množstvu potravín na rastlinnej báze zakázalo ich "mäsité" názvy. Podľa juhoafrického ministerstva pre pozemkovú reformu a rozvoj vidieka sú tieto názvy zavádzajúce (bez predloženia dôkazu že dochádza k zavedeniu ľudí) a nespĺňajú požiadavky na "spracované mäso".
Predmetné názvy zahŕňajú rôzne položky produktov vrátane:
- Vegan / Veggie Biltong
- Huba Biltong
- Mäsové guľky na rastlinnej báze
- Vegánske nugety
- Vegánske BBQ rebrá
- Bratwurst na rastlinnej báze
- Vegetariánske klobásy chorizo a červená paprika
- Rastlinné kúsky na spôsob kuracieho mäsa
- JUST Egg
Od 22. júna museli byť z regálov odstránené potraviny, ktoré obsahujú niektorý z týchto názvov. Kontroverzný je teda aj zákaz predaja najobľúbenejších náhrad vajec JUST Egg.
Dôvodom tohto zákazu rastlinných potravín sú produkty napodobňujúce chuť a štruktúru mäsa živočíšneho pôvodu. To môže údajne zmiasť chápanie spotrebiteľov produktu, ktorý kupujú, napriek označeniu vegán/vegetarián a použitiu slova "rastlinný".
Tento nový zákaz bol obzvlášť kontroverzný, pretože ustúpil od vlastných vládnych iniciatív v oblasti klimatických zmien. Výskum ukázal, že rastlinné produkty produkujú polovičné množstvo emisií skleníkových plynov v porovnaní s produktmi živočíšneho pôvodu. Odstránenie týchto rastlinných potravín z regálov obmedzí možnosti pre tých, ktorí chcú prejsť na udržateľnejšie a ekologickejšie alternatívy.
Okrem toho najnovšia správa Medzivládneho panelu o zmene klímy vyjadrila potrebu, aby svet vykonal tieto zmeny v závodoch, aby zostali na ceste k Parížskej dohode z roku 2015.
Zákaz na základe pocitu, nie dôkazov
Zákaz potravín na rastlinnej báze bol silne kritizovaný medzinárodnou organizáciou na zvyšovanie povedomia o potravinách ProVeg .
Donovan Will, Country Director v ProVeg South Africa, povedal Vegan Food & Living : "Toto je obrovský krok späť v boji vlády proti klimatickým zmenám. Nariadenia, ako je toto, sú presne to, čo nepotrebujeme, keď nám svetoví vedci hovoria, že naliehavo potrebujeme znížiť spotrebu mäsa, aby sme pomohli zastaviť nebezpečné globálne otepľovanie.
"Nariadenie tiež nerešpektuje spotrebiteľov. Neexistujú žiadne dôkazy o tom, že ľudia sú zmätení mäsitými názvami pre rastlinné potraviny. V skutočnosti dôkazy z Austrálie, Európy a USA dokazujú, že nie sú zmätení.
Európsky mäsový priemysel sa v roku 2019 pokúsil zakázať v potravinách rastlinného pôvodu používanie výrazov "burger" alebo "klobása" s odôvodnením, že to "zavádzalo verejnosť". Európsky parlament sa však zhodol na tom, že správne označovanie na rastlinnej báze je pre spotrebiteľov dostatočne účinné a že tieto výrobky by sa mohli naďalej predávať pod týmito "mäsitými" názvami.
Tiež si vyžiadalo pomoc 13 organizácií, aby vyzvali týchto politikov, aby odmietli tento zákaz, a dokázali, že tieto názvy sú pre tieto produkty dôležité a zmena by znížila šance spotrebiteľov znížiť príjem mäsa.
Donovan Will dodal: "Vyzývame vládu, aby zrušila toto nariadenie. V čase, keď krajiny hľadajú spôsoby, ako sa vysporiadať so zmenou klímy, musíme urobiť všetko, čo je v našich silách, aby sme podporili pulzujúci a inovatívny rastlinný sektor."
zdroj: veganfoodandliving.com