90% vajec bude pre animal welfare nepredajných a mäso bude nedostupné

Farmárov z Massachusetts pobúril nový zákon o animal welfare, ktorý zaisťuje zvieratám priestor na otáčanie.

Opatrenie týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat, ktoré má vstúpiť do platnosti 1. januára 2022, by mohlo viesť k nedostatku vajec v štáte Massachusetts v USA. Očakáva sa, že zasiahnuté budú aj zásoby bravčového mäsa.

Zákon, ktorý vznikol na základe hlasovacieho referenda v roku 2016, zakazuje predaj vajec v štáte Massachusetts od sliepok, ktoré majú na každú z nich menej ako 1,5 metra štvorcového. Alebo musia byť schopné roztiahnuť obe krídla bez toho, aby sa dotkli strán priestorov.

Súčasná politika povoľuje sliepkam len 1 štvorcový meter priestoru. Podobne musia producenti bravčového mäsa zabezpečiť, aby ich ošípané nežili v priestoroch, v ktorých si nemôžu ľahnúť, postaviť sa, otočiť sa a úplne natiahnuť končatiny.

Od budúceho roka môže držanie zvieraťa v príliš malom výbehu spôsobiť farmárom pokutu 1 000 dolárov za porušenie. To platí aj pre akýkoľvek predaj vajec v škrupine, ako aj celého teľacieho a bravčového mäsa vyrobeného zo zvieraťa chovaného v podmienkach, ktoré nezodpovedajú normám o veľkosti.

Výrobcovia vajec tvrdia, že prerobenie ich súčasných systémov bude príliš nákladné a zaberie príliš veľa času. Zástancovia legislatívy však poukazujú na to, že priemysel mal na zmeny už roky.

Vajcia nebudú

Výrobky, ktoré už obsahujú vajcia, ako napríklad pečivo, sú z tohto rozhodnutia vyňaté; tieto predaje môžu pokračovať normálne.

Okrem toho môžu reštaurácie stále nakupovať vajcia od dodávateľov, ktorí dodržiavajú priestorové požiadavky. Ale podľa New England Brown Egg Council viac ako 90 percent vajec, ktoré sa v súčasnosti predávajú v Massachusetts, nespĺňa normy, a preto budú nepredajné.

"Vytvorí to obrovský nedostatok," povedal pre Spectrum News generálny manažér Country Hen Robert Beauregard . "Asi budem môcť predať každé vajce, ktoré mám, pretože som v súlade so zákonom. Nie je to však všetko o vidieckej sliepke. Je to o spotrebiteľoch v Massachusetts a ich potrebe tohto produktu."

Spravodajstvo poznamenalo, že v štáte Massachusetts nie je "dosť" vajec pre približne sedem miliónov obyvateľov štátu. Niektorí nakupujúci si preto začali "hromadiť" vajcia a slaninu, uvádza Mass Live . Steve Vendemia, prezident Hillendale Farms Connecticut, už v júni povedal , že legislatíva bude mať za následok "vaječný armagedon".

Komplikácie pre reštaurácie

Guvernér Charlie Baker poznamenal: "Odhady, ktoré existujú, sú, že v prvom rade väčšina ľudí jednoducho nebudete mať vôbec prístup k vajíčkam, a ak áno, predpokladá sa, že cena za ne bude stúpať. 40 percent alebo viac.

"To nebude problém pre ľudí v obchodoch, to bude problém pre reštaurácie a iné potravinárske prevádzky. Ak sa zamyslíte nad tým, aký ťažký bol život pre každého, kto si platí účty na základe svojej práce v reštauráciách, myslím si, že posledná vec, ktorú by sme mali urobiť, je ešte viac im to skomplikovať."

Hráči z odvetvia sa usilujú o zmenu legislatívy pred novým rokom. Zákonodarcovia diskutovali o probléme minulý víkend, ale v tejto chvíli neplánujú zo shcháleného zákona nič meniť.

Voliči v Massachusetts prehovorili

Mark Amato je prezident Massachusetts Farm Bureau Federation. Povedal, že napriek tomu, že federácia bola proti referendu v roku 2016, hlasy verejnosti by mali byť vypočuté.

" Viem, že producenti vajec zo zahraničia sú z toho dosť znepokojení, sú z toho nešťastní," poznamenal. "Faktom je, že voliči v Massachusetts prehovorili a nemyslíme si, že by bolo vhodné, aby zákonodarca robil takéto zmeny."

Skupiny za práva zvierat už nejaký čas bojujú za zmenu zákonov o umiestňovaní do klietok a rozmiestnení zvierat - a to nielen v Massachusetts. Mnohí však tvrdia, že neexistuje žiadny humánny spôsob, ako držať vtáky a iné zvieratá na potravinové účely.

PETA, ktorá je považovaná za najväčšiu svetovú organizáciu za práva zvierat, tlačí na to, aby verejnosť úplne bojkotovala živočíšne produkty. Skupina už predtým jasne vyjadrila svoj postoj k tejto záležitosti :

"Neexistuje žiadny humánny ani etický spôsob, ako jesť zvieratá - takže ak to ľudia myslia s ochranou zvierat, životného prostredia a ľudí vážne, najdôležitejšia vec, ktorú môžu urobiť, je prestať jesť mäso, vajcia a mliečne 'výrobky'. "

zdroj: plantbasednews.org