V Austrálii je takmer 90% verejnosti proti zákazu názvu "rastlinné mäso"

Takmer 90 percent verejnosti je proti možnému austrálskemu zákazu štítkov s mäsom, ktoré je na báze rastlín .

Údaje pochádzajú z prieskumu viac ako 6 000 respondentov v krajine, ktorý uskutočnila spoločnosť Plant Based News . 

Exkluzívny prieskum

Ohromujúcich 5 458 účastníkov hlasovalo proti návrhu zakázať rastlinné výrobky s použitím označení ako rastlinné "mleté ​​mäso" a "klobásy". Anketa prichádza po tom, čo senátorka z Queenslandu Susan McDonald presadila oficiálne vyšetrovanie austrálskych zákonov o označovaní rastlinného mäsa.

Tvrdí, že mäsový priemysel by mal "používať výlučne názvy výrobkov, ktoré po celé storočia znamenali iba jednu vec". Podľa 7News McDonald dodal: "Ak dávate prednosť tofu pred steakom, choďte do toho - zabudnite však na etiku stravovania živočíšnych produktov.

"Ide o ochranu vysoko hodnotného odvetvia ... A tiež o jasné rozlíšenie medzi skutočnou vecou a alternatívami, aby zákazníci presne vedeli, čo dostávajú."

Podobný návrh zákona bol minulý mesiac schválený aj v Texase. House Bill 316 požaduje, aby boli etikety na mäse striktne definované ako "akákoľvek jedlá časť predtým živého a celého jatočného tela / kuracieho tela"; nie sú odvodené od "syntetických alebo umelých" prostriedkov.

Rastlinné štítky s mäsom

Nový výskum uskutočnený Cornellovou univerzitou však vyvrátil mýtus, že názvy alternatív mäsa rastlinného pôvodu mätú spotrebiteľov . Zistilo sa, že "spotrebitelia si s väčšou pravdepodobnosťou nebudú myslieť, že rastlinné produkty pochádzajú zo zvieraťa. 

Ďalej tvrdí, že "vynechanie slov, ktoré sa tradične spájajú so živočíšnymi produktmi z názvov rastlinných produktov, v skutočnosti spôsobuje, že spotrebitelia sú podstatne viac zmätení, pokiaľ ide o chuť a použitie týchto produktov". 

"Zúfalý posledný výstrel"

Klaus Mitchell je zakladateľom Plant Based News . K prieskumu povedal: "Je pekné vidieť, že drvivá väčšina ľudí uznáva, že štítky s mäsom na rastlinnom základe nespôsobujú problém.

"Spotrebitelia sa z nich nenechajú zmiasť a teraz existujú skutočné dôkazy, ktoré to dokazujú."

"Tieto návrhy zákonov predložené v Texase a Austrálii sú zúfalým posledným výstrelom mäsového priemyslu." Ale ani oni nemôžu poprieť revúci úspech mäsových alternatív výrobených z rastlín. "

zdroj: plantbasednews.org